VINHO TINTO ITALIANO BENEVENTANO IGP BLACK LABEL - SANGIOVESE
Descrição
Vinho italiano tinto obtido a partir de uvas Sangiovese, cultivadas em solos calcário-argilosos, a uma altitude entre 150 e 250 metros, nas colinas de Benevento.São produzidas 180 qq/ha de videiras com idade média de 15 anos e a colheita ocorre a partir do mês de outubro.As uvas são colhidas manualmente e conferidas na vinícola e em seguida, são submetidas a desengace e prensagem suave.A vinificação é realizada com maceração nas cascas com bombeamento, por cerca de 7 dias.A fermentação ocorre em aço inoxidável a temperatura controlada e depois de engarrafado é deixado afinar por 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
1. Região de Origem:
2. Composição e Uvas:
3. Características do Vinho:
- Cor: Tinto,vermelho rubi;
- Aromas: Notas de frutas vermelhas e flores vermelhas;
- Paladar: Seco, harmonioso, aveludado;
- Final: Ideal para refeições diárias, combina com massas, carnes, queijos e frios.
- Temperatura de serviço: 14-16 °C;
- Teor alcoólico: 12%;
4. Envelhecimento:
5. Harmonização:
- Massas;
- Carnes;
-
Queijos e frios.
6. Premiações e Reconhecimentos:
Se você está buscando uma garrafa desse vinho, é uma excelente escolha para quem deseja explorar os vinhos da região norte da Itália, que produz excelentes vinhos brancos italianos, com seu equilíbrio entre fruta, acidez e complexidade.
